2014年4月27日日曜日

味噌仕込みイベント★終了しました(^^)

今回は高森と南阿蘇村から、4家族の参加でしたが、
仕込んだ味噌は全部で45kg。
がんばった。

米麹、麦麹、合わせ麹とそれぞれ好みで、
石臼に柔らかくゆでた大豆を入れて、
杵で豪快にすりつぶし、そのまま臼で塩麹とまぜまぜ。
お団子にして甕(かめ)にたたきつけ、平らにならし、
塩でおおってから、今回は酒かすで蓋をしました!

う~ん。
出来上がりがたのしみ~~!!

次回は秋か2月ごろにやろうか~。
と話していました。
今回参加できなかった方はまたの機会にどうぞ。

やっぱり「手前味噌」はうまいのです。

今日は日曜日だけれど、静かなフォークスクールです。
カフェでのんびりしに来ませんか?

新聞置いてあります。
三年番茶も淹れてりますよ~。

コーヒーを飲みたい方は、事務所までお申し付けください。
わたくし自らが、あなたのためにお淹れします~。


 石臼と杵で大豆をつぶし中


 甕に丁寧に詰めてます。


 サランラップをかけて、
新聞紙をのっけてくくったら、できあがり。


 桜は終わったけれど、
一斉にほころび始めたお花たち。

 
 可愛らしいお花が、
あなたを待ってます。

 
白、赤、ピンクのつつじが、
木漏れ日の中で咲き始めました。

2014年4月25日金曜日

GWイベント★和綿を育てようワークショップ『種から衣(ころも)まで。綿の旅を追いかける』

『和綿を育てようワークショップ』
-種から衣(ころも)まで。綿の旅を追いかける-
第1回-綿の種を植えましょう♪-

私たちが着ている服。ハンカチ、カーテン。
もとはひとつの植物の実からできています。
考えたこともなかった。
どこかで誰かがうまくやってくれて、
お金を払えば何でも手に入る時代です。
でも、そんな世界に生きて、失ってしまったものもあるのかも。

土を耕して、自分の手で種を蒔いて、
綿という植物と友だちになって、語り合って、
実ができたらそれを頂いて、糸に紡いで、編んだり織ったりして、
身にまとってみませんか。
すごく素敵だと思わない?

5月の連休から収穫(11月頃)まで、 来られるときに来て、
みんなで畑仕事します。
お手伝いしてくださった時間に応じて、
収穫したときに綿(コットンボール)を分けっこします!
その後は糸紡ぎや、編み物、はた織りのワークショップに参加してね。

【日時】2014年5月5日(こどもの日) 10:00~15:00
【場所】阿蘇フォークスクール横・『PIRIKA農園』
【持ち物】あれば鍬(くわ)、軍手、ジョウロ等、帽子、汚れてもいい服装と靴
※お昼にだご汁のふるまいあります!ご飯は100円でおかわり自由!
※一品持込み、差し入れ歓迎です。ミュージシャンの方は必ず楽器をご持参ください。

時間内出入自由です。
参加される方は、PIRIKA080-9449-0180までお申し込みください。
メールはpirika818@@softbank.ne.jp(@を一個はずしてね)まで。

お待ちしています~~!



 ここに綿花を植える予定です。


美しい風景があなたをお待ちしています。


GW★イベント KAZUO CLUB 『超小型、超低価格、 DIY パソコンで楽しんじゃおう』第1回講座

『超小型、超低価格、
DIY パソコンで楽しんじゃおう』 第1回講座


家庭用パソコンをミニパソコン「ラズベリー・パイ」を使って、省エネ、超低価格で自作しちゃいましょう。
今回は、器材の紹介と購入方法等を中心にお話しします。
その後、お茶をのみつつパソコンなんでも相談も承ります

当日は、タンポポコーヒーとヨモギのお菓子をご用意してお待ちしています。

【日時】5月4日(日)PM3:00~PM5:00
【場所】阿蘇フォークスクールカフェにて
【参加費】500円(お茶とお菓子費用込)


お申し込み・お問合せは、
0967-62-0027 阿蘇フォークスクール事務局へ 



2014年4月24日木曜日

ゴールデンウィークのイベント情報UPです。

ゴールデンウィーク、阿蘇は素晴らしく美しいのです。
来るだけでもサイコーですが、ちょっとイベントに参加してみませんか?

阿蘇フォークスクールでも、いくつかのイベントを企画しています。

5月4日(憲法記念日)
10:00~12:00 たんぽぽコーヒー作り講座 参加費無料 採取の仕方から作り方まで実演
15:00~17:00 KAZUO CLUB 参加費500円『超小型、超低価格、DIYパソコンで楽しんじゃおう』第1回講座

5月5日(こどもの日)
10:00~15:00和綿を育てようWS『種から衣(ころも)まで。綿の旅を追いかける』参加費無料。農作業時間に応じて、収穫時の綿を山分けします~!
畑にみんなで綿の種をまきます。時間内にいつでも来て、いつでも帰ってOK。
お昼にだご汁のふるまいあります(ご飯は100円お替り自由)。

5月6日はフリーマーケットを企画していましたが、都合により6月からに延期いたします☆



2014年4月19日土曜日

今日のFS、たんぽぽ満開☆花曇りです。

今日のフォークスクールは、
校舎内が11時で13℃です。
外は風が強めでちょっと、かなり、肌寒い。

下の駐車場が、たんぽぽ畑になっています!
黄色の世界!しかも大輪です~。
可愛らしい~けど、これが全部綿毛になった時は、
また違った意味で見ものですね…。

土曜日ですが、曇天強風のせいかお客さまは少ないのです。
事務仕事が山積みだから、この隙に進める~。

 ほらこれ、たんぽぽだらけ!
たんぽぽコーヒーが大量にできますね!

 
 しかもこんな大輪です!素晴らしい。


 校舎入口にはお二人が鎮座。
左側には二の宮金次郎さん。
お手伝いも勉強も両方熱心な!素晴らしい。
理想ですね。
私には…ムリポ。
 


右側には考え中のお方が。
考えたらまず、アクション!
でも、ずっと考えておられます。
考えるのも楽しいですけどもね。

2014年4月17日木曜日

枝垂桜と大島桜が見ごろです@綿栽培苦戦中(T T)

ソメイヨシノがさすがに葉桜になってきましたが、
枝垂桜が満開、大島桜もまだまだ美しいです。
今年は雨風が少なく、気温も低いので桜が長く楽しめています。
お花見にきても、がっかりすることはありませんよ!
下界(?)はもうとっくに桜おわっていますが、
ここはまるで天界みたいですね~。

今日は事務所でストーブをたきませんでした。
この春初めてかな。
校舎の中は昼で18℃!暖かいです!

窓を朝から全部開け放って、空気を通しました。

枝垂桜が満開。
蕾のときよりも色が薄くなりましたね。


 大島桜。
葉っぱが目立ってきたけども、
まだまだあでやか。

 
 ビオラのお嬢様がたも、
元気に咲き誇っています。

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で。
ここから、綿の栽培日記ですが…。

がーん。
今日の時点で、586個まいた種のうち、
発芽して何とか生きているのが、
110個でございます。

4月の5、6日がとても寒くて…。
ハウスの中なので凍らないまでも、
葉っぱが枯れてしまったもの多数。
はあ~~。

奇跡のりんごの木村さんはすごいな~。

だが、諦めんよ!

諦めたらそこで試合終了だよ~!  by安西先生
 生き残った双葉たち。
がんばれ~。
今の時点でかなりコンディションの良くない芽も多数あり。

 
 しつこく第3弾を撒こうと、
失敗した土をもう一度つくる。
きつい…。

 
 第2弾で撒いた600粒の種は全滅。
土が悪かった。
水が染み込まなかったのです。
左が失敗した土。
ピートモスとバーミキュライトが多すぎた。
右は今度の。
畑の土を多めに、石灰も入れました。

 
発芽率20パーセントは厳しい。
ポット1個につき5粒の綿の種をまきました。

今日はフォークスクールを閉めてから、
畑の畝立てをします。
雨が多いので、超高畝!
マゾなんですか?

頑張る。

2014年4月14日月曜日

まだまだお花見♪…大丈夫です。

今日のフォークスクールは太陽きらきらですが、
北風が吹いています。
正直なところ、寒い。
午前中はあったかい上着が必要です~。

桜はまだまだ美しく、
今日は朝から写真を撮りに来た、
アマチュアカメラマンのみなさんで 賑わっています。

花は、昨日の雨にもかかわらず、
お花見OK!な状態ですよ。

足を伸ばして、ぜひ高森へ。

何だか眠くなる、心地よい春の日です。

 フォークスクールを支える会のみなさんが、
きれいにお掃除をしてくださり、
すっきりした校舎です。
 感謝です☆

 写真家の方々が右往左往。
どこにカメラを向けても、美しいはず!

 花びらで覆われてます。
なにげに可愛い。


今日の猫岳!
我らの守護神です。